Vaja läheb: 1.5 kg öko-lamba(hakk)liha 0.5 kg öko-veise(hakk)liha 0.5 kg öko-kanamaksa 3 suuremat talumuna Võta suurem savikauss. Sega kõik ühtlaseks massiks ja sobita koogivormi. Pista vorm kuuma ahju. Küpseta kooki 180 kraadi juures pool tundi ning seejärel alanda temperatuuri 110 kraadi juurde ja küpseta veel üle tunni. Võta kuumast ahjust vorm ja pane jahtuma. Valmista tordi katmiseks kreem. Sega kokku porgandipüree ja madala...
Selle tordi valmistamiseks läheb vaja: 1500 g värsket veisehakkliha 4 kodukana muna 2 riivitud ökoporgandit 100 g keedetud vabapidamisega kana pugu 50 g hautatud vabapidamisega kana fileed Pihutäis koduaia värskeid herneid Pihutäis aasalt korjatud orasheina Tee nii: Võta üks suur savikauss ja sõtku hakkliha kausis lahti. Järgmiseks tükelda kanapugud ja kanafilee, sega lihad hoolega ja lisa kaks muna ning sõtku pisut veel. Segu aseta vormi või...
Kogu lõkke tegemiseks kuivi puid. Tee kividest lõkkealus ja säti puud tihedalt koonusekujuliselt ringi sisse. Mine poodi ja osta värsket liha ning aedvilju. Lõika sobivas suuruses tükid ja aja vardasse. Aseta vardad grillile. Vihma ja tuule kaitseks sobib telk. Nüüd kutsu parimad sõbrad külla ja süüta lõke. Koos on tore grillida, tuld vaadata ja jaaniussi otsida. Fotol: Mathilda, Augusto, Ziara ja Cedric Foto: Aivar...
Kaunist ja maitsvat maiusekorvikest on lihtne valmistada. Osta turult suur lehmakeel. Pese külma veega üle ja aseta suurde keedupotti. Kalla peale külm vesi ja keeda 4 kuni 5 tundi tasasel tulel. Kui keel on pehme, tõsta pott tulelt ja nõruta keel kuivemaks. Seejärel tõmba keele nahk noaga maha. Jahuta keel ja tõsta külmkappi. Kui keel on korralikult jahutatud, seisab ta kauem, kuna soola ega maitseaineid koerte maiustele ei tohi lisada. Nüüd...
Sellise suviselt värvika ja oivaliselt maitsva pidutordi retsept on järgmine: Võta kaks kilo värsket loomahakkliha. Kolm suuremat kana- või pardimuna. Sega ained kausis suure armastuse ja hoolega. Vormi meelepärane kuju ja pista kuuma ahju. Küpseta, kuni liha on kuldpruun ja tõsta plaat jahtuma. Nüüd löö lahti vähemalt viie maakana muna ja eralda neist kollane. Küpseta need sageli segades ahjus. Kata lihane tort küpse munapudruga. Nüüd...
Mängutund! Pühapäeval, 22. aprillil kell 12.00 saab pisikesed koerad jälle mürama tuua. Ikka endiselt ootame teid Laki 25 Koeruse esimeses saalis. Märgistajad saavad jalga mängupüksid ja haukuda tohib ka, meil on ju tõeline sülekoerte paradiis! Registreerumine:...
Andsime CSL Chihuahuade trikikoerte EV 100 lõuendil foto üle Kadrioru lossi koos kirjaliku tervitusega Eesti Vabariigi President Kersti Kaljulaidile kalli kodumaa 100. sünnipäevaks. Foto tegi: Martin...
Sülekoerte mängutund toimub erandkorras sellel LAUPÄEVAL, 17. veebruaril kell 12.00! Tulen mina, tule sina ja võta naabrikoer ka kaasa, sest mäng on väikese koera töö <3 Mustamäel, Laki 25, Koeruse esimeses treeningsaalis. Registreerumine:...
