Kaunist ja maitsvat maiusekorvikest on lihtne valmistada.
- Osta turult suur lehmakeel.
- Pese külma veega üle ja aseta suurde keedupotti.
- Kalla peale külm vesi ja keeda 4 kuni 5 tundi tasasel tulel.
- Kui keel on pehme, tõsta pott tulelt ja nõruta keel kuivemaks.
- Seejärel tõmba keele nahk noaga maha.
- Jahuta keel ja tõsta külmkappi.
- Kui keel on korralikult jahutatud, seisab ta kauem, kuna soola ega maitseaineid koerte maiustele ei tohi lisada.
- Nüüd võta rõõmsavärvilised kausikesed ja lõika keel parajateks tükikesteks, mida koertel on tore ampsata ja tõsta kausikestesse.
Keel on nii lõhnav ja maitsev, et suuremaid tükke võivad koerad aplalt süües omale kurku tõmmata.
4-kilosest keelest said Chihuahuade trikikooli lõpupeol 15 koera parasjagu maiustada.
Krista Laanet
