Küüslaugu kasulikku mõju inimese tervisele teavad enamik eestlasi, kuid on levinud arusaam, et koertele küüslauku anda ei tohi. Dogs Naturally ajakiri selgitab, kust selline vastandlik arusaam tulnud on ja kas koertele võib küüslauku anda või mitte.
Küüslaugu kasulikke mõjusid kirjeldati juba tuhandeid aastaid tagasi. Hippokrates (4. saj eKr) kasutas küüslauku põletike, vähkkasvaja ja seedeprobleemide korral. Plinius Vanem (1. saj pKr) soovitas kasutada küüslauku terve rea haiguste puhul, alates tavalisest külmetusest, lõpetades epilepsia ja vähiga. Pasteur leidis 1958. aastal küüslaugul antibakteriaalse toime.
Tänapäeval on küüslaugu efektiivsust võrreldud antibiootikumide omaga. Küüslauk lihtsustab neerude tööd, aktiveerides ensüüme, mis lõhustavad jääkaineid enne, kui need vereringesse jõuavad.
Toores küüslauk sisaldab ühendit nagu alliin ja ensüümi nagu allinaas. Kui küüslauk purustatakse või hakitakse, puutuvad need kaks ühendit kokku ja moodustavad allitsiini, mis pärsib vähirakkude kasvamist. Lisaks suurendab küüslauk nende keharakkude tootmist, mis otsivad ja tapavad kahjulikke baktereid ning vähirakke.
Koertele on küüslauku antud parasiitide tõrjeks ning tänapäevalgi on müüa küüslaugupulbrit sisaldavaid täitõrje vahendeid koertele. Koerte kuivtoitudes on samuti lubatud küüslauku kasutada.
Arvamus, et küüslauk on kahjulik, tuleb uuringust, kus anti koertele väga suur hulk küüslauku ja leiti, et see kahjustab punaseid vereliblesid ja tekitab aneemiat. Tegelikult peab aga näiteks 35-kilosele kuldsele retriiverile andma 5 tervet küüslaugupead, et kahjustav efekt tekiks ning 5 kilosele koerale pool küüslaugupead.
Liigses koguses vett on meile samuti kahjulik, kuid ometi me joome vett iga päev – võtmesõna kõigi toitude tarbimisel on mõõdukus. Seega võib väikses koguses ja harva antud küüslauk koertele olla sama tervislik, kui meile.
Küüslaugu ravitoime avaldamiseks haki või purusta küüslauguküüs ja oota paar minutit, et allitsiini moodustav keemiline protsess jõuaks toimuda. Kuna see aine hävib õhu ja kuumuse käes kiiresti, anna küüslauk koerale 20 minuti jooksul. Küpsetatud küüslaugul on allitsiin hävinud, kuid alles jäänud antioksüdantne mõju, mis aitab kehast mürke väljutada.
Juba viie tuhande aasta vanused Sanskriti ja Hiina meditsiiniteatmikud on kirjeldanud küüslaugu kasulikku mõju ning Dogs Naturally ajakiri soovitab seda mitte karta. Mõõdukas koguses mõjub küüslauk tervislikult ka koertele.
Allikas: Küüslauk – koertele ohtlik või tervislik? | Tunne Koera
