Vaja läheb
- Kanasüdamed 3 pakki
- Kanahakkliha segu 2pakki
- Vutimunad 2 pakki
- Kanamunad 3 pakki
- Kartul 2 kg
- Tordipõhi 3 korrust
NB! Kogused on suure tordi järgi ehk umbes 30le koerale.
Valmistamine
Keeda toorained ja tükelda väikesteks tükkideks. Kartulitest valmista vee baasil püree. Keedetud kanamunad koori ja eralda munakollane valgest eraldi kaussidesse ja purusta.
Esimesele kihile kandsin kõigepealt kartulipüreed, siis munakollase, purustatud vutimunad ja seejärel kanahakkliha segu.
Teisele kihile lisaks kartulipüreele lisasin kanasüdamed, purustatud vutimunad ja munakollase.
Ja kolmas kõige pealmine kiht sai üleni glasuuritud kartulipüreega ning kaetud purustatud munavalgega. Kaunistuseks lisasin terveid vutimune, kauni küünaldega lühtri ja natukene rohelisi lehti.
Maris Rumberg
Chihuahua Sõprade Liit
